Studenții Erasmus, veniți pentru studii la Universitatea din Oradea, s-au întâlnit, pe 20 aprilie 2026, ca să ia parte la evenimentul „International Evening”. A fost o adevărată sărbătoare gastronomică. Cultura fiecărui participant a „vorbit”, prin intermediul preparatelor culinare, iar prietenia și competiția s-au împletit armonios.

La evenimentul care a reflectat atmosfera internațională a universității, au participat studenți din numeroase țări, precum: Turcia, Moldova, Grecia, Italia, Pakistan și India. „Scopul principal al activității a fost ca studenții să pregătească preparate specifice țărilor lor, pentru a se cunoaște mai bine unii pe alții, prin intermediul culturii gastronomice”, transmit organizatorii, voluntari ai programului Erasmus+ de la Universitatea din Oradea. Pe mesele pregătite cu grijă de participanți s-a regăsit o varietate largă de preparate: de la deserturi tradiționale turcești și rețete italiene, până la gustări specifice Moldovei și specialități grecești. Toți studenții participanți au vizitat standurile diferitelor țări și au gustat preparatele oferite lor.

După momentul degustării, evenimentul s-a transformat într-o competiție plină de emoție. Pentru a asigura o evaluare corectă, s-a stabilit regula ca fiecare participant să voteze un preparat dintr-o altă țară decât cea proprie. În urma votului celor prezenți, câștigătorul serii a fost studentul pakistanez Muhammad Ali Ahmed. Acesta a participat la concurs cu preparate reprezentative ale bucătăriei pakistaneze, precum „Tandoori Chicken” și „Shawarma”. El a impresionat pe toată lumea prin aromele intense de condimente folosite și prezentarea deosebită, obținând astfel cele mai multe voturi.

Vorbind în numele voluntarilor Erasmus+ de la Universitatea din Oradea, studenta Isabela Morar, coordonatoarea organizării evenimentului,  a subliniat că astfel de inițiative contribuie la consolidarea relațiilor dintre studenții străini și cei orădeni. „International Evening nu a fost doar o seară dedicată gastronomiei, ci și locul în care unde participanții au avut ocazia să își împărtășească poveștile și să pună în practică concepte precum sustenabilitatea și schimburile culturale”, a spus tânăra.

Această seară caldă, creată de tineri aflați la mii de kilometri distanță de țările lor de origine, prin rețetele aduse de la ei de acasă, s-a încheiat, în mod fericit, cu momentul realizării  fotografiilor de grup.

Egemen Gulmus – student II, Universitatea din Aydin „Adnan Menderes” – Turcia.

Echipa de Comunicare – Universitatea din Oradea